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詳細資料ISBN：9789869305716 叢書系列：睿其-樂健康 規格：平裝 / 80頁 / 18.5 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介… 鹽漬檸檬 …日本話題「人氣魔法調味料」抗氧美肌瘦身‧免疫力UP‧消除疲勞‧預防三高疾病天天攝取‧滿滿吸收‧元氣滿分 鹽漬檸檬‧好處多多 ★去腥增鮮 製作魚類海鮮料理的好幫手，不僅可以去除腥味，還能提高鮮甜美味度！ ★肉質變軟嫩 檸檬除了增添清新香氣外，還能保有肉質的濕潤、柔軟口感！ ★料理更加美味 提引出食材的原味，呈現多層次的香氣，清爽不膩的好味道！ ★多元化的料理 中式、西式、日式料理都OK！還能製作甜點、飲品、雞尾酒！ 鹽漬檸檬‧營養多多 ★檸檬酸 消除疲勞‧補充鈣質的不足‧預防骨質疏鬆 ★檸檬多酚 降低高血脂、高血壓、高膽固醇‧預防糖尿病、動脈硬化 ★維生素Ｃ 「養顏美容」的聖品 檸檬的含量是橘子的３倍之多 抗老‧抗氧化‧Q彈美肌‧預防動脈硬化、心臟疾病 ★維生素Ｅ 「返老還童維生素」之稱 抗氧化‧增強免疫力‧促進新陳代謝‧加快細胞修復再生 ●PART 1 活力的一天從這裡開始‧鹽漬檸檬早餐 茅屋起司檸檬鬆餅、檸檬風味法式吐司、班尼迪克蛋、黃色檸檬湯等… ●PART 2 中午也要補充健康元素‧鹽漬檸檬午餐 滿滿蔬菜韓式拌飯便當、青豆仁檸檬奶油炒飯、鴻喜菇歐姆蛋三明治等… ●PART 3 充分享用豐盛的營養料理‧鹽漬檸檬晚餐 檸檬風味多汁烤雞腿、洋食屋蟹肉奶油可樂餅、海鮮燴脆麵、照燒豬肉等… ●PART 4 慰勞自己辛苦了一天‧鹽漬檸檬甜點 檸檬糖霜蛋糕、藍莓＆鹽漬檸檬雪酪冰沙、白木耳＆杏仁檸檬露等… ●特別篇 舒解壓力，小酌一下‧鹽漬檸檬果汁＆雞尾酒 香蕉牛奶奶昔、南國蘇打汽水噴泉、瑪格麗特風奇異果冰鎮雞尾酒等… 「鹽漬檸檬」一直是日本話題中的人氣調味料，充分活用整顆檸檬，完全不浪費地吸收，由內到外都能兼具健康＆美麗的天然保健品。趕快來了解鹽漬檸檬的神奇魅力吧！ |
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資料來源：博客來
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